Dans le cadre de la lutte contre les produits alimentaires non conformes, l’opération Épervier XI, de la Police Sanitaire, avec l’appui des Forces de Police du Commissariat du 16ᵉ arrondissement de Yopougon, a permis de démanteler un site clandestin de fabrication et de stockage de chocolat dans le quartier Banco 2.
Cette intervention fait suite à des renseignements signalant l’existence d’une activité illégale de production de chocolat derrière le secteur Cosmos et aux abords du petit marché de Banco 2. Sur place, les équipes ont découvert une importante quantité de pâte de chocolat ainsi que plusieurs produits de diverses marques entreposés dans une cour familiale appartenant à dame K.K., âgée de 62 ans.
L’opération a permis la saisie de plusieurs produits destinés à la consommation dont 44 seaux contenant de la pâte de chocolat, 1 gros fût rempli de pâte de chocolat et 12 sacs renfermant de nombreux sachets de chocolat.
Selon les autorités, cette découverte met en lumière les risques que représentent les unités clandestines de fabrication alimentaire. En l’absence de contrôle sanitaire et de respect des normes d’hygiène, ces produits peuvent constituer un danger réel pour la santé des consommateurs.
À travers cette opération, la Police Sanitaire réaffirme sa détermination à traquer les réseaux de production illicite et à protéger les populations contre la commercialisation de denrées alimentaires d’origine douteuse. Les enquêtes se poursuivent afin de déterminer l’étendue du réseau de distribution et d’identifier d’éventuels complices.
En même temps cette nouvelle saisie rappelle l’importance de la vigilance des consommateurs et la nécessité pour les opérateurs du secteur alimentaire de respecter strictement les réglementations en vigueur afin de garantir la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché.
Ahoua KIENDREBEOGO
Source : DGPN/ Cote d’Ivoire
